【５分レシピ】ゴールデンミルクティーの作り方｜ターメリックで作る抗酸化ドリンク

この記事では、スパイスの香りに包まれた金色のミルクティー、「ゴールデン・ミルクティー」をご紹介します。

５分でできるお手軽ドリンクですので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

おいしい抗酸化ドリンク｜ゴールデン・ミルクティーの作り方

ゴールデンミルクティーの味は、まろやかでほんのり甘く、とても飲みやすいです。

コーヒーの代わりに飲んだり、就寝前のリラックスタイムに飲んだりと、いつでも好きなときに楽しむことができます。

Ingredients  ー材料ー

※１杯分：200ml

☆ ターメリック（パウダー）… 小さじ山盛り１杯
☆ ショウガ（すりおろし）… 小さじ１
・ はちみつ … 小さじ１～
・ 牛乳 … 200ml
[スパイスのオプション] もしお家にあれば追加してみてください↓
・ 黒こしょう … 少々
・ カルダモン … 少々
・ クローブ … 少々
・ シナモンスティック … １本

Instructions ー作り方ー

１　スパイスが粒の場合はすり鉢に入れて砕いておきます。（シナモンスティックはこの段階では砕きません）

２　マグカップに☆（ターメリックとショウガ）を入れます。

３　２に牛乳大さじ１を注ぎ、よく混ぜてペースト状にします。

４　残りの牛乳をすべて注ぎます。

５　６００Wで１分～１分半加熱します。スプーンにハチミツを取り、よくかき混ぜます。

６　お好みで [スパイスのオプション] を少々振りかけたらできあがり。シナモンスティックは手で半分に割り、ミルクティーに沈めて飲んでください。

仕上げにターメリックパウダーを振りかけると、さらに鮮やかな黄色になります。写真を撮るときにお試しください。

ゴールデンミルクティーの味は？

ゴールデンミルクティーにはたっぷりの牛乳が入っているので、黒こしょうを多めに入れたとしても、あまりスパイシーさは感じません。

スパイス類はゴールデンミルクティーに複雑な香りを付け、ターメリックのおいしさを引き出します。ぜひ色々な組み合わせで楽しんでみてください。

ゴールデンミルクティーの効能

ゴールデンミルクティーは、インドで伝統的に飲まれてきた抗酸化ドリンクです。

免疫力を向上させ、多くの病気を予防する代替療法として、健康のために飲まれています。

ゴールデンミルクティーを飲んで、病気知らずの体を目指しましょう！