2020-11-22 / 最終更新日時 : 2020-11-22 ran ハーブコラム ハーブの保存は手抜きでOK｜楽に長持ちさせる方法 料理に彩りや独特の風味を添えるフレッシュハーブたち。ハーブはどれもデリケートで長持ちしないのが難点ですよね。 以前の私は、ハーブの保存に手間をかけていました。 キッチンペーパーで優しくくるんで、ジップロックに入れて、野菜 […]
2020-11-18 / 最終更新日時 : 2020-11-28 ran ハーブコラム ローズマリーの保存法【９通り】徹底解説 いつも少量しか使わないローズマリーはどうしても余ってしまうもの。色々な保存法を知って賢く使い切りましょう。 目次 01｜ とりあえずの保存法 02｜ ローズマリー基本の保存方法 ・保存のための下準備 ・冷蔵保 […]
2020-11-15 / 最終更新日時 : 2020-11-18 ran ハーブコラム ハーブとは？種類と効能、使い方｜育てやすいハーブ９選 「ハーブってそもそも何なの？」 「育てるとどんなメリットがあるの？」 ハーブが気になっているものの、いまいちよく分からないという方も多いのではないでしょうか。 ハーブと呼ばれている植物は数千種類もあり、その効能や使い道も […]
2020-10-31 / 最終更新日時 : 2020-10-31 ran ハーブコラム ハーブを安全に楽しむために ハーブを安全に楽しんでいただくために、ハーブの扱いやレシピに関する注意事項をまとめました。ぜひご一読ください。 目次 １ ハーブの効能について ２ ハーブレシピについて ３ ハーブの選び方について ４ ハーブの摂取量につ […]
2020-09-02 / 最終更新日時 : 2020-09-06 ran ハーブコラム 特集ページ ハーブをおいしく保存する方法 まとめ ハーブティーだけじゃつまらない！おいしいハーブドリンクレシピ集 ハーブを手に入れたらどう使えばいい？｜はじめてのハーブガイド 毎日飲みたいハーブティーが決まる！朝～夜まで使えるハーブ […]
2020-08-19 / 最終更新日時 : 2020-11-09 ran ハーブコラム ハーブを手に入れたらどう使えばいい？｜はじめてのハーブガイド 思いもしないタイミングで、ハーブがたくさん手に入ってしまうことってありますよね。 ・ハーブをいただいた ・庭にハーブがたくさん生えてきた ・ハーブが安売りしていた ハーブを使ったことがないと、たくさんのハーブをどうすれば […]
2020-08-17 / 最終更新日時 : 2020-11-18 ran ハーブコラム 捨ててしまうのはもったいない！ハーブの花と茎の活用法 ハーブを使っていて、次のようなことを思ったことはありませんか？ 「花が咲いているけど、これって使えるの？」 「茎は捨てるしかないの？」 レシピを見ても、使う部分はハーブの「葉」ばかり。 「花と茎を捨てるのがもったいない」 […]
2020-06-08 / 最終更新日時 : 2020-11-18 ran ハーブコラム ローズマリーの使い方｜お掃除に大活躍！手作りクリーナー７レシピ ローズマリーでお掃除 合成洗剤を使わずに、自然の成分だけを使ってお掃除してみませんか？ローズマリーの除菌効果は、お掃除にぴったりです。家中が良い香りに包まれ、居心地の良い空間に早変わり。 この記事では、汚れの種類に合わせ […]
2020-03-27 / 最終更新日時 : 2020-09-02 ran ハーブコラム アップルミントの香りが変わった！どうして？｜香りが弱い・青臭い原因と解決法 この記事はこんな人におすすめ アップルミントの香りが弱くなってきた。育て方のせい？ アップルミントが青臭い。これって本当にアップルミントなの？ アップルミントの香りを強くする方法を知りたい！ なんだか最近、アップルミント […]
2020-03-25 / 最終更新日時 : 2020-09-02 ran ハーブコラム ミントの香りが弱いのには原因があった！香りを強くするには「大胆カット」が効果的 初心者にも育てやすいと言われるミントですが、実際に育ててみるとうまくいかないこともあります。 多くの人が悩むのは「ミントの香りが弱くなること」ではないでしょうか。 私も以前同じことで悩みました。うまく育っているのに、香り […]
