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運営者について

ハーバリスト
平野 蘭(ひらの らん)

 

はじめまして。

本サイトの運営をしているハーバリストの平野蘭です。
バイリンガルの女の子のママでもあり、地元で帰国子女の支援もしています。

5年間アメリカで学んだハーブの知識をベースに「家庭でも実践しやすいハーブの使い方」を発信しています。

資格:Chestnut School of Herbal Medicine:Herbal Medicine Making Course修了/Immersion Program修了/Foraging Course修了

このサイトについて

「ハーブを始めてみたいけど、どこから始めたらいいのか分からない」

ということはありませんか?

このサイトでは「ハーブをもっとシンプルに分かりやすく」をテーマに、さまざまなハーブ情報をご紹介しています。

 ハーブレシピは手に入りやすい食材を使い、普段の食卓に出しやすいものを。アメリカの家庭料理をヒントにおいしくて簡単なハーブレシピを掲載しています。

 ハーブの効能は簡単に分かりやすく。効果を出すためのハーブの使い方を具体的にお伝えします。

あなたにとってのハーブが「おしゃれで憧れる」ものから「実践的に役に立つ」ものへ変えたい。
そんな思いで記事を書いています。

どうぞゆっくりとハーブの世界に浸っていってくださいね。

ローズ

pinch of HERBの意味について

このブログの名前は「pinch of HERB(ピンチオブハーブ)」です。

我ながら、長くて覚えづらい名前をつけてしまったなあと後から思ったのですが
実はこのサイト名には次のような意味が込められています。

pinch of HERB(ひとつまみのハーブ)が あなたに幸せを運んでくれますように

ひとつまみのハーブで私の生活がガラリと変わった経験から、あなたにもその幸せが訪れますように、という願いを込めています。

私がハーブから受けた恩恵は数えきれないほどあります。

子供にイライラしなくなった
落ち込みにくくなった
体重が落ちた
PMSが治った
子供の頃から続いていた鼻炎が治った
肌の状態が良くなった
頭の働きが良くなった

などなど。
これらの恩恵があなたの元にも訪れますように、
実践的な情報も交えながら、ハーブを色々な角度から解説してきます。

お知らせ

 インスタグラムをはじめました!

ハーブのレシピや使い方を、はじめての方にも分かりやすく解説しています。こちらのサイトに掲載していないレシピも公開中です。
  @herbs_onme

 ピンタレストもやっています!

「自然とともに暮らす」ことをテーマに、ハーブ以外にも植物のインテリアや植物モチーフの食器・デコレーションなどのアイディアをまとめています。本サイトのレシピ一覧を画像で紹介しているボードもあります。ぜひのぞいてみてくださいね。
  @pinchofherb

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