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2021-06-02 / 最終更新日時 : 2022-11-05 ran ハーブレシピ

【ローズマリーのおしゃれレシピ】海老のローズマリー焼き

今回の記事では、ローズマリーを使った香ばしいエビのレシピをご紹介します。 ローズマリーを串の代わりにしてエビを刺して、フライパンでこんがり焼きます。エビにローズマリーのうまみが移りやすく、とっても香ばしい仕上がりになりま […]

2021-04-16 / 最終更新日時 : 2022-11-24 ran ハーブレシピ

ハーブの出汁で作る|野菜たっぷりハーブのクリームスープ

お家の余ったハーブをスープの出汁にしてみませんか? いつものクリームスープに深みが出て、ビタミンやミネラルなどの栄養もプラスすることができます。 この記事では、ハーブスープの作り方、スープに合うハーブの選び方をご紹介しま […]

2020-12-15 / 最終更新日時 : 2022-11-05 ran ハーブレシピ

お弁当にも|野菜たっぷりローズマリーのオムレツ

ハーブが苦手な人でもおいしく食べられる、ローズマリーオムレツのレシピをご紹介します。野菜入りなので、子供への朝食にもぴったりです。ふんわりと香るローズマリーが、いつものオムレツをちょっぴり贅沢にしてくれます。 ローズマリ […]

2020-10-11 / 最終更新日時 : 2022-11-05 ran ハーブレシピ

食べ始めると止まらない!|赤玉ねぎとタイムのピクルスの作り方

今回は、私が何度も作っているピクルスのレシピをご紹介します。 普通の玉ねぎよりも辛味の少ない「赤玉ねぎ」を使い、「タイム」と「レモン」で香りを付けるので、1品料理としてもモリモリ食べれてしまう、酸味の穏やかなピクルスです […]

2020-10-01 / 最終更新日時 : 2022-11-05 ran ハーブレシピ

サーモンのハーブバターソテーの作り方

タイムとレモンで仕上げる、贅沢なサーモンソテーのレシピです。 タイムとレモンは鮭の臭みを消し、爽やかな香りを加えます。こってりとしたバターの味付けでも、もたれることなくさっぱりと食べられるレシピです。 サーモンのバターソ […]

2020-09-25 / 最終更新日時 : 2022-11-05 ran ハーブレシピ

柔らかジューシー|ローズマリーとレモンのチキンソテー

ローズマリーが手に入ったらぜひ作っていただきたいのが「ローズマリーのチキンソテー」です。 失敗なしの簡単レシピで、ジューシーさがクセになるおいしさです。我が家では何度もリピしています。 ローズマリーとチキンの相性は抜群で […]

2019-12-22 / 最終更新日時 : 2022-12-28 ran ハーブレシピ

レシピ一覧

【ローズマリーのおしゃれレシピ】海老のローズマリー焼き ミントシロップの作り方|着色料なし!色鮮やかなミントシロップを作る方法 食べ始めると止まらない!|赤玉ねぎとタイムのピクルスの作り方 お弁当にも|野菜たっぷりローズ […]

2019-04-05 / 最終更新日時 : 2022-11-05 ran ハーブレシピ

ミントシロップの作り方|着色料なし!色鮮やかなミントシロップを作る方法

「ミントシロップを作ったら茶色くなってしまった」 ということはありませんか? ミントシロップを通常の方法で作ると、どうしても茶色になってしまいます。 その原因は、ミントが酸化して変色するからです。 この記事では、ミントの […]

 

 蘭(らん)

ハーバリスト、ハーブの専門家

ハーブの学びをうまく日常で活かせない、資格迷子さんへ。実践重視のハーブ講座で、自信を持ってハーブを使えるようになり、先生になる一歩を踏み出すためのお手伝いをしています。

 [→プロフィールはこちら]

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8年勉強して分かった|ハーブを勉強する上で一番大事なこと

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【モニター募集予定】 ハーブの学びを自信に変える|メディカルハーブ継続講座

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先生にハーブの資格は必要?|資格取得後に訪れる壁とは?

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 このサイトに掲載されている内容は、ハーブの効果を保証するものではありません。ハーブを処方薬、治療薬の代わりに使うことは避けてください。また、妊娠中や授乳中、重い病気のある人、アレルギー症状のある人は、ハーブを使用する前に医師にご相談ください。
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