ハーブの使い方辞典

ハーブの使い方をジャンルごとにご紹介します。ハーブの使い方に迷ったときに活用してみてください。

 

ハーブティーを飲む
ドライハーブティー

ドライハーブティー

ハイビスカス、カモミール、レモンバーム、ローズヒップ、レモンバーベナ、ローズ、カレンデュラ、セントジョンズワートなどがおすすめ。

フレッシュハーブティー

フレッシュハーブティー

ミント、バジル、レモンバーム、ラベンダー、レモンバーベナ、タイム、ローズマリー、セージ、オレガノなどがおすすめ。

ティーバッグのハーブティー

ティーバッグのハーブティー

ハイビスカス、ローズヒップ、マテ、グリーンティー、ラベンダー、カモミールなどがおすすめ。

アイスハーブティー

アイスハーブティー

ミント、バジル、レモンバーム、ローズマリー、ラベンダー、カモミール、カレンデュラなどがおすすめ。

メディカルハーブティー

メディカルハーブティー

ミント、ジンジャー、カモミール、レモンバーム、ローズヒップ、ハイビスカス、セージなどがおすすめ。

スリーブティー

スリーブティー

カモミール、ラベンダー、レモンバーム、キャットニップ、バレリアン、パッションフラワー、セントジョンズワート、ホップなどがおすすめ。

水出しハーブティー

水出しハーブティー

ミント、ローズマリー、マジョラム、タイム、レモングラス、カモミール、ラベンダー、ヒソップなどがおすすめ。

煮出しハーブティー

煮出しハーブティー

ジンジャー、シナモン、チコリ、リコリス、カルダモン、コリアンダーシードなどがおすすめ。

子供・赤ちゃんに与える

子供・赤ちゃんに与える

カモミール、ハイビスカス、タイム、ラベンダー、カレンデュラなどがおすすめ。

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料理に使う
ハーブソテー

焼き料理、ソテー、オーブン料理、ホイル焼き

ローズマリー、タイム、フェンネル、セージ、マジョラム、レモンバーベナ、レモンバーム、ディルなどがおすすめ。

シチュー

煮込み料理、スープ、シチュー

オレガノ、タイム、ローリエ、フェンネル、カレープラント、ネトル、ガーリックマスタードなどがおすすめ。

ハーブマリネ

マリネ、ピクルス、洋風の漬物

ディル、タイム、ローリエ、イタリアンパセリ、ローズマリー、バジルなどがおすすめ。

ハーブサラダ

ハーブサラダ

バジル、ミント、ナスタチウム、ダンデライオン、チャイブ、チャービル、カレンデュラ、ガーリックマスタードなどがおすすめ。

ハーブのデザート

デザート、お菓子

ミント、レモンバーベナ、レモンバーム、カモミール、ナスタチウム、カレンデュラなどがおすすめ。

ハーブソース

ハーブソース、ドレッシング

バジル、ミント、レモンバーム、イタリアンパセリ、カレープラント、ガーリックマスタードなどがおすすめ。

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調味料を作る
ハーブソルト

ハーブソルト

ミント、バジル、オレガノ、タイム、パセリ、チャイブ、レモンバーベナ、チックウィード、ガーリックマスタード、マジョラム、タラゴン、ディルなどがおすすめ。

ハーブシロップ

ハーブシロップ

バジル、ミント、ローズマリー、ラベンダー、シナモン、セージ、レモングラス、タイム、エルダーフラワー、リコリス、ハイビスカスなどがおすすめ。

ハーブオイル

ハーブオイル

バジル、ミント、タイム、ローズマリー、セージ、オレガノ、レモンバーム、カレンデュラ、ラベンダー、ローズなどがおすすめ。

ハーブビネガー

ハーブビネガー

タイム、ローズマリー、バジル、オレガノ、パセリ、マジョラム、ディル、ダンデライオン、チャイブ、クローブ、ミントなどがおすすめ。

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ハーブドリンクを作る
ハーブウォーター

ハーブウォーター

ミント、バジル、タイム、セージ、オレガノ、ローズマリー、ラベンダー、レモンバーム、カモミール、カレンデュラ、シナモン、コリアンダーなどがおすすめ。

ハーブカクテル

ハーブカクテル

ミント、バジル、ローズマリー、セージ、タイム、レモンバーム、ローズ、シラントロなどがおすすめ。

ハーブドリンク

ハーブドリンク

ミント、ハイビスカス、ローズヒップ、バジル、レモンバーム、レモングラス、レモンバーベナ、ラベンダー、ローズ、カモミール、カレンデュラなどがおすすめ。

ハーブスムージー

ハーブスムージー

ミント、バシル、レモンバーム、ダンデライオン、オレガノ、ローズマリー、セージ、タイム、ネトル、カモミールなどがおすすめ。

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掃除に使う
ハーブクリーナー

ハーブのクリーナー

ローズマリー、ミント、ラベンダーなどがおすすめ。

 

 

美容や健康に役立てる
ハーブバス

ハーブバス

カモミール、ラベンダー、カレンデュラ、ローズマリー、ミント、ローズ、セントジョンズワート、タイムなどがおすすめ。

ハーブローション

ハーブローション

カレンデュラ、カモミール、ミント、ラベンダー、ローズなどがおすすめ。

マウスウォッシュ

ハーブのマウスウォッシュ

ジンジャー、セージ、ターメリック、シナモン、タイム、リコリスなどがおすすめ。

ハーブスチーム

ハーブスチーム

ローズ、カレンデュラ、ローズマリー、ラベンダー、ミント、タイム、バジル、リコリス、オレガノ、セージ、メドウスイートなどがおすすめ。

ハーブリンス

ハーブのヘアリンス

セージ、ネトル、ミント、ローズマリー、カモミール、カレンデュラ、ラベンダー、ダンデライオン、ローズ、レモンバーム、マシュマロウなどがおすすめ。

ハーブの湿布

ハーブの湿布

ジンジャー、ラベンダー、クランプバーク、レモンバーム、ローズマリー、カモミール、ミント、セントジョンズワート、エキナセアなどがおすすめ。

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