ローズマリーティー【簡単アレンジ レシピ】ジンジャーとローズマリーのブレンドティー

ローズマリーティーのレシピ:ローズマリージンジャーティー

ローズマリーティーの味が苦手な方へおすすめの簡単レシピです。生姜の風味を加えることで、ローズマリーティー独特の香りを消し、飲みやすく美味しいお茶にアレンジします。血行促進作用、鎮痛作用、風邪予防、インフルエンザを予防する効果があります。

  • トータル: 13分
  • 作業時間: 3分
  • 蒸らし時間: 10分
  • レシピの効能: 血行促進、鎮痛、風邪・インフルエンザを予防する

ジンジャーとローズマリーのブレンドティー

材料(1杯分)

  • ローズマリー・生葉 … 大さじ1
  • しょうが・みじん切り … 大さじ1
  • レモンの皮 … 2枚
  • 水 … 250ml

※レモンの皮は、果物ナイフでそぎ落とします。皮の内側のわた(白いところ)をなるべく入れないようにすると苦味が出ません。

作り方

1 材料を用意します。

2 ローズマリー、しょうが、レモンの皮をティーポットに入れます。

3 水を沸騰させたら、ティーポットに注ぎます。

4 すぐにふたをして、10分置きます。

5 材料をこしながらカップに注いだらできあがり。

ローズマリーティー レシピ 完成

 

レシピのポイント

  • ハーブティーにしょうがを入れる場合は、本来なら煮込むところなのですが、このレシピでは、しょうがをみじん切りにすることによって、煮込まなくても香りが出るようにアレンジしました。煮込む手間がないので、簡単に作ることができます。
  • レモンの皮は、レモン汁よりもコクと香りが強く、ハーブティーを美味しくします。

 

レシピのアレンジ

  • しょうがをすりおろしにすると、さらに香りを強くすることができます。
  • 仕上げにシナモンパウダーを振りかけても美味しいです。
  • お好みで、蜂蜜や黒砂糖(小さじ1~)を混ぜることもできます。甘みが付くと、より飲みやすくなります。
  • レモンの皮がない場合は、レモン汁小さじ1で代用してください。
  • ドライローズマリーを使うこともできます。その場合は、ローズマリーの分量を小さじ1に変更してください。