視力回復・美肌効果|ミントとブルーベリーのハーブウォーター

ミントとブルーベリーのハーブウォーター

ミントとブルーベリーのハーブウォーター

具材をつぶして効果をより強めたハーブウォーターのレシピです。鮮やかな色のブルーベリーにはアントシアニンがたっぷり。抗ストレス効果のあるミントのエッセンシャルオイルもつぶして引き出します。

ミントのハーブウォーターの作り方

ミントのハーブウォーターの作り方

Ingredients  ー材料ー

・ ペパーミント … 2~3枝
・ ブルーベリー … 50ml
・ 
・ 密閉できる瓶(400mlサイズ)
・ マッシャー(つぶす道具。なければ木のスプーンの柄で代用可)

Instructions ー作り方ー

 瓶にミントとブルーベリーを入れたら、瓶の上まで水を注ぎます。
 マッシャーでブルーベリーをつぶします。
 フタをして冷蔵庫で6~8時間おいたら材料をこしてできあがり。

ミントは軽くつぶすだけでエッセンシャルオイルが出てきます。ブルーベリーをつぶすついでに軽くトントンと叩く程度で十分です。

ミントのハーブウォーターの効能

目の疲れを和らげる

ブルーベリーに含まれるアントシアニンには、目の疲労を和らげ、視力を回復する効能が含まれています。

アンチエイジング

ブルーベリーは強い抗酸化作用を持ち、老化を防止する効果があります。ミントにもまた抗酸化作用を持つフラボイドが含まれているので、アンチエイジングの相乗効果を狙えます。

リフレッシュ

ミントのエッセンシャルオイルには、疲れた脳の回復を助け、気分をリフレッシュさせる効果が含まれています。仕事中のリフレッシュドリンクとして活用することもできます。

ミントのハーブウォーターの使い方

このレシピのハーブウォーターは、ブルーベリーの甘酸っぱさに、ミントの爽やかな香りが合わさったとても飲みやすい味です。ブルーベリーの甘さがしっかりとしているので甘味を足す必要はなく、ミントの苦味もありません。

鮮やかな色をしているため、材料をこしてアイストレーに流し入れると、きれいな氷ができあがります。炭酸水の中に入れてみたり、カクテルに使ってみたりと、色々な楽しみ方ができます。

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