レモンバーベナの効能・効果｜使いこなし方を解説

レモンバーベナ　／　Lemon verbena

抗うつ作用で知られるレモンバーベナは、神経の高ぶりや落ち込む気分を和らげます。安眠のためのリラックスティーとしてもおすすめです。

レモンバーベナの効能・効果・使い方

１．基本情報

名前	レモンバーベナ　／　Lemon verbena
別名	ベルベーヌ
学名	Aloysia triphylla, Lippia citriodora
和名	コウスイボク
科名	クマツヅラ科
使用部位	葉
主要成分	精油、フラボノイド
禁忌・注意点	妊娠中の使用には注意が必要。長期間使用する場合は摂取量に注意すること。

 

２．作用

抗炎症	消化促進	強壮	鎮静
抗菌	鎮痛	解熱

 

３．効能

リラックス効果があり、神経の高ぶりを抑える

頭痛や神経痛、関節痛を緩和

消化を促進し、吐き気を抑える

生活習慣病に有効に働く

 

４．エピソード

レモンバーベナは、1784年にヨーロッパで広まり、良い香りを持つことから、フィンガーボウルの水に香りを付けるために使われました。

日本では大正初期に観賞用として栽培されたのが始まりです。

現在では、リラックスハーブとして、抗うつの目的で使用されています。

フランスではレモンバーベナティーは「ベルベーヌ」という名で親しまれています。

 

５．植物の特徴

南アメリカの原産です。温かい土地で栽培され、葉はオーナメントとしてリースにも使われます。

落葉低木で、2mまで育ちます。葉は槍状で、藤色の花を咲かせます。

収穫期は夏の終わり頃です。

 

６．味と香り

レモンの香りのするハーブです。

クッキー、ケーキ、ゼリー、アイスクリームなど、どんなお菓子にも使うことができます。

春の若葉は生のままサラダに入れても美味しく、料理の香りづけとして使うことができます。

春には柔らかい若葉も、夏、秋と季節が進むにつれてどんどん葉が繊維質になっていくので、生のままで食べるのは春だけにします。その後はドライハーブで楽しみます。

 

７．使い方

ハーブティー