簡単レシピから本格レシピまで|アイスミントティー【7レシピ】

アイスミントティー【7レシピ】

晴れた日の午後には冷たいアイスミントティーが飲みたくなりますよね。
キンと冷たい爽やかな香りは、他の飲み物にはないおいしさです。

今回の記事では、アイスミントティーのレシピ7つをご紹介します。その日の気分に合わせて、レシピを選ぶことができます。

【とにかく簡単に作りたい】アイスミントティーのレシピ4つ

【とにかく簡単に作りたい】アイスミントティーのレシピ4つ

「すぐにリフレッシュしたい」という時には、簡単にささっとアイスミントティーを作って飲みたいですよね。まずは、あっという間に完成してしまう、簡単なアイスミントティーの作り方4つをご紹介します。

1.レンジで簡単アイスミントティー

「ミントティーはティーポットで作るもの」
と思っていませんか?

実は、カップと電子レンジだけで簡単に作ることができます。

「レンジを使う」というと美味しくなさそうに聞こえますが、ただお湯を沸かす手間を省くだけなので、味が落ちる心配はありません。

3分で完成してしまう、疲れているときに役立つ簡単レシピです。

作り方

材料(1杯分)

・フレッシュミントの葉 …… 6枚
・水 …… 200ml
・氷 …… 5~6個
・マグカップ
・グラス

作り方

 マグカップに水を入れます。電子レンジに入れ、600Wで2分間加熱します。
 1にミントを入れ、完全に沈めます。そのまま3分間待ちます。箸でグルグルとかき混ぜ、ミントを取り出したらできあがりです。
 グラスに氷を入れ、完成したミントティーを注いでいただきます。

2.マッシュド・アイスミントティー

レンジを使わずにミントティーを作る方法もあります。

それは、ミントを「マッシュド=つぶして」作る方法です。即席で完成するのに香りがたっぷりのおいしいミントティーレシピです。

作り方

材料(1杯分)

・フレッシュミントの葉 …… 6枚
・水 …… 200ml
・氷 …… 4個
・レモン果汁(お好みで) …… 小さじ1
・グラス

作り方

 ミントの葉を手で2~4等分に裂きます。軽くもんで香りが出たらグラスの中に入れます。
 1のグラスに、氷→水の順に入れ、30秒おきます。
 お好みでレモン果汁を入れ、マドラーなどでかき混ぜたらできあがり。

3.簡単ブラックミントティー

紅茶とミントを合わせて作るお茶「ブラックミントティー」にも挑戦してみましょう。ミントティーをひとひねりした、とても飲みやすいレシピです。

作り方

材料(1杯分)

・フレッシュミント …… 1枝
・紅茶のティーバッグ …… 1袋
・熱湯 …… 200ml
・氷 …… 5~6個
・ティーポット
・グラス

作り方

 ミントは軽く洗っておきます。
 ティーポットに、紅茶のティーバッグとミントを入れ、熱湯を注ぎます。フタをしてそのまま3分間待ちます。
 グラスにたっぷりと氷を入れます。氷の上にかけるように、一気にミントティーを注いだらできあがりです。

4.入れるだけ!即席アイスミントティー

ミント風の紅茶を作るには、ミントを蒸らさずに、ただ「入れるだけ」という方法もあります。

ミントに熱々の紅茶をかけるだけでも、ふんわりとミントの香りが漂うミントティーが完成します。

本格的な作り方ではありませんが、疲れている時にはこの作り方が一番です。

作り方

材料(1杯分)

・フレッシュミント …… 1枝
・紅茶 …… 200ml
・氷 …… 4個
・グラス

作り方
 パッケージの記載通りに紅茶を作ります。
 グラスに氷とミントを入れます。
 1をグラスに注ぎ、30秒待ったらできあがりです。

【本格的に作ってみたい】アイスミントティーのレシピ3つ

【本格的に作ってみたい】アイスミントティーのレシピ2つ

時間的・体力的に余裕があれば、ぜひ本格的なミントティーにも挑戦してみてください。

上でご紹介した簡易バージョンの作り方では出すことのできないミントの「うまみ」を感じることができます。

5.基本のアイスミントティー

おすすめなのは、アメリカでよく作られているミントティーのレシピです。

実際に、アメリカの家庭でごちそうなったミントティーのレシピを聞き出して、再現しました。

本格的なレシピですが、写真付きで解説しているので、初心者の方でも安心して挑戦することができます。

【ミントと水だけ】本格アイスミントティーの作り方|アメリカ家庭レシピを再現

6.本格ブラックミントティー

紅茶とミントを合わせた「ブラックミントティー」も、さらにおいしく作る方法があります。

紅茶のティーバッグとミントを時間差で蒸らすことにより、それぞれのおいしさを引き出すことができます。

こちらのレシピも写真付きで作り方を解説しています。興味のある方はぜひ参考にしてみてくださいね。

【ミントと紅茶で作る】おいしいアイスミントティーの作り方|本格ブラックミントティーレシピ

7.モロッコ風ミントティー

「モロッコ風」と、少し謎めいた名前をしていますが、世界で大人気のアイスミントティーです。

モロッコミントティーは、緑茶とミントを合わせて作ります。味の想像が付かない組み合わせですが、これが驚くほどおいしいのです。

本来なら温かくして飲むのですが、アイスティーにアレンジしたレシピを掲載しています。とてもおいしいので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

【ミントと緑茶で作る】おいしいアイスミントティーの作り方|モロッコ風ミントティーレシピ

アイスミントティーでダイエット

アイスミントティーでダイエット

私は、アイスミントティーで体重が減りました。
アイスミントティーには砂糖を入れて飲んでいたので、私もびっくりでした。

体重が減った理由はおそらく、

  • ミントティーのデトックス作用が働いた(むくみやお通じの改善)
  • 清涼飲料水やお酒の量が減った

の2つだと思います。

例えミントティーに砂糖を入れて飲んだとしても、自動販売機に売っているような清涼飲料水と比べると、カロリーは雲泥の差です。

 ・アイスミントティー 砂糖小さじ1杯
 ・コカ・コーラ 砂糖小さじ19杯
 ・C.C.レモン 砂糖小さじ17杯

さらに、スタバもよく飲んでいたので、その効果もあったのかもしれません。

 ・スタバのホットドリンク 砂糖小さじ25杯

アイスミントティーの少しの甘みで、体は十分満足します。お菓子の量も自然と減りますよ。

アイスミントティーをおいしくするコツ

アイスミントティーをおいしくするコツ

リフレッシュのために、ダイエットのために、毎日飲みたいアイスミントティーを少しでもおいしくするためのコツをご紹介します。

ミントのおいしさを左右する条件とは?

アイスミントティーをおいしくする一番の条件は、「ミントの鮮度」です。

鮮度の良いミントを使うと、クリアな香りとはっきりとしたメンソールを感じます。

緑茶や紅茶とは違い「生葉」を使うミントティーは、新鮮さがお茶の風味に直接影響します。

もしあなたがミントを育てているのなら、庭から摘んできてすぐにミントティーを作ってみましょう。どんな高級な紅茶にも勝る贅沢な味を楽しむことができますよ。

ミントのおいしさを左右する条件とは?

ミントの上手な洗い方

ミントの鮮度にこだわるのなら、ぜひ洗い方にも少しこだわってみましょう。

ミントを洗う時のポイントは、「なるべく洗わないこと」です。

洗うことは洗うのですが、「すばやく、さっと」洗います。

ミントの上手な洗い方

 ボウルに水道水をためます。キッチンペーパーを広げて用意しておきます。
 ミントの茎を持ち、葉の部分を水に浸しながらすばやく2~3回ふり洗いします。
 すぐに引き上げ、キッチンペーパーで優しく水気をふき取ります。

ポイントは、洗った後に水分をすぐにふき取ることです。

反対に、やってはいけないことは、流水にかけることです。ミントはデリケートなハーブなので、流水に当たるだけでも痛みます。

さらに、流水でどんどんミントの香りが流されてしまいます。

ボウルを用意しなくても、小さな小鉢を使っても良いので、ぜひ「流水」ではなく「ため水」で洗ってみてくださいね。

トッピングを楽しむ

アイスミントティーをおいしくするための意外なポイントは、トッピングです。

自分用だから飾りなんていらない

と思う方も多いとは思いますが、トッピングは見た目だけではなく、香りや味も変化させます。

アイスミントティーのトッピング1

アイスミントティーのトッピングは、ミントとレモンスライスを飾るだけで十分です。この2つが、あなたの作ったアイスミントティーの風味をグレードアップしてくれます。

アイスミントティーのトッピングの仕方

材料
・フレッシュミント …… 1枝
・レモンスライス …… 2枚
・氷 …… 3~4個
・アイスミントティー …… 200ml

作り方
 グラスに「氷→レモンスライス→氷→レモンスライス」という順に入れていきます。
 アイスミントティーをグラスに注ぎます。
 ミントを上に乗せたらできあがりです。

カラフルな紙ストローを使うと、さらにおしゃれ度がアップします。100円ショップなどで見かけたら買っておくと良いかもしれませんね。

さいごに

あなたが忙しい毎日を過ごしていても、あえて「アイスミントティーを楽しむ時間」を作ってみてください。

心が豊かになり、生活に潤いが出てきます。

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