自分で作るメディカルハーブティー｜作り方＋おすすめハーブ７選
「メディカルハーブティーは自分では作れない」
そう思っている方も多いのではないでしょうか。
実は、メディカルハーブティーに使われるハーブは、手に入りづらいような特別なものではありません。
あなたがお料理に使っているハーブでも、強力なメディカルハーブティーを作ることができます。
この記事では、メディカルハーブティーの作り方とハーブの選び方を解説していきます。
いつもお金を出してメディカルハーブティーを買い続けていたという方は必見です。
どうやって強力なハーブティーを作るの？
すべてのハーブには有効成分が含まれていて、健康に良い「効能」を持っています。
つまり、ハーブの中で「ハーブティー用」「メディカルハーブティー用」というグループ分けはなく、どのハーブも摂れば何かしらのメリットが期待できます。
自宅にあるハーブでも、正しい作り方さえすればメディカルハーブティーを作ることは可能なのです。
通常のハーブティーとの違いは？
「ハーブティーは健康に良い」
と言われていますが、実は通常のハーブティーは「味が重視」で、効能はさほど強くはありません。
一方メディカルハーブティーは、通常のハーブティーよりも濃いめに作ることにより、効能を強化しています。
「濃いめのお茶」であるメディカルハーブティーは、味の面から見ると、通常のハーブティーよりは飲みづらくなります。
しかしながら、濃いまま飲む必要はありません。
苦ければハチミツを足して甘くしたり、お湯で薄めたりと、自由に味を調整することができます。
まとめ
自宅にあるハーブティーでも、作り方を変えればメディカルハーブティーは作れる。蜂蜜を混ぜたり、お湯で薄めたりして味の調節をしましょう。
自宅でも簡単！メディカルハーブティーの作り方
それではさっそく、自宅にあるハーブでメディカルハーブティーを作ってみましょう。
用意するのはドライハーブです。
もしご自宅にフレッシュハーブしかないという場合には、事前に乾かしてドライハーブを作っておいてください。
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Ingredients ー材料ー
※できあがりの量 250ml・１杯分
・ ドライハーブ … 小さじ山盛り１杯
・ 水 … 250ml
Instructions ー作り方ー
１ ティーポットにハーブを入れます。
２ 水を沸騰させ、ハーブの上に注ぎます。
３ ふたを閉めて２０～３０分蒸らします。
４ 時間が来たら、ハーブを茶こしでこして、できあがりです。
Tips ーレシピのポイントー
抽出時間はお好みで調節
ハーブを蒸らす時間が長ければ長いほど、効能の強いハーブティーになります。その反面、味は飲みづらくなります。
初回は２０分から始めてみることをおすすめします。
飲みづらく感じたら「＋甘味」「＋お湯」「＋レモン汁」
メディカルハーブティーが飲みづらいと感じたら、はちみつや砂糖で甘味をつけたり、レモン汁でクセを和らげたりすることができます。もしくは、お湯で薄めて飲んでもOKです。
メディカルハーブティーの適量
１日１～３杯を２週間続ける
メディカルハーブティーで効果を出したい場合には、少なくとも１日１杯は飲むように心がけてみましょう。
２週間ほど続けていると、効果が出ることが多いようです。
ただし「アレルギー体質を変えたい」などの体質改善の場合には、１～３ヶ月は続けることをおすすめします。
メディカルハーブティーにおすすめのハーブ７選
ここからは、メディカルハーブティーにおすすめの、手に入りやすいハーブ７つをご紹介します。
１．ペパーミント
ペパーミントは、胃を強くする自然薬です。消化不良や胃の痛み、腸炎を和らげます。軽い風邪なら、自然の風邪薬として使うこともできます。発汗を促すことで熱を下げ、鼻づまりの解消にもおすすめ。
禁忌・注意点：ありません。
２．ジンジャー／ショウガ
ショウガは、乗り物酔いによる吐き気、つわりの吐き気や嘔吐、胃のむかつきを和らげます。
風邪にはジンジャーティーにレモン汁とはちみつを合わせてみてください。菌を弱らせる効果、喉の炎症を和らげる効果が期待できます。
禁忌・注意点：ありません。
３．カモミール
世界で一番人気の不眠症のハーブ、カモミール。大人にも子供にも使うことができます。咳や気管支炎にも効果があるとされています。風邪の発熱、喉の炎症を和らげるためにもおすすめ。
禁忌・注意点：キク科植物にアレルギーのある人は摂取に注意が必要です。
４．レモンバーム
レモンバームは、イライラや落ち込み、悲しみを軽くする効果があるとされています。
味が良いのが特徴で、多くのティーブレンドに加えられています。
レモンバームはまた、緊張型頭痛、ストレス性不眠症、パニック障害、注意力欠如/多動性障害（ADHD）、子供の過度の興奮や落ち着きのなさにも有効なハーブです。
禁忌・注意点：長期間飲み続けると、ごくまれに甲状腺機能低下症になる可能性があります。
５．ローズヒップ
ローズヒップには、ビタミンＣが多く含まれています。ビタミンＣは、免疫力を強化し、皮膚や体の組織を健康に保つために必要な栄養素です。
原因不明の体のだるさが気になる時には、ビタミン剤に手を伸ばす前に、ローズヒップティーを飲んでみてください。
禁忌・注意点：ローズヒップには穏やかな下剤の効果があるため、長期、または過剰に飲み続けると下痢を起こす可能性があります。
６．ハイビスカス
ハイビスカスティーは、高血圧を正常値に戻し、ストレスを和らげ、体を酸化から守ってくれます。
メキシコでは、ハイビスカスは天然の肝臓・腎臓の薬、体重減少のハーブとして、多くの人に親しまれています。試験管実験では、多種類のバクテリアに対しての抗菌効果が実証済みです。
禁忌・注意点：ハイビスカスに禁忌はありませんが、妊娠中の大量摂取は避けてください。
７．セージ
多くの研究実験では、セージが認知機能を向上させ、アルツハイマー型認知症に有効であることが実証されています。
セージの脳への働きは、健康な成人にも効果があるとされ、記憶力の向上、集中力の維持が期待できます。
セージにはまた、結腸癌の発症を防ぐ効果が実証されている他、心臓を健康に保つというメリットもあります。
禁忌・注意点：妊娠中の使用は避けてください。
メディカルハーブティーの注意点
メディカルハーブティーは、通常のハーブティーよりも効果が強い分、副作用の影響も受けやすくなります。
ハーブを選ぶときには必ず「禁忌」を確認してください。
また、メディカルハーブティーを飲んでいて体に異常が現れた場合には、すぐに飲むのを中止してください。
その他のハーブの注意点については次の記事で確認できます。
ハーブを安全に楽しむために
