グラデーションがきれい!ハイビスカスで作る華やかハーブドリンクレシピ

グラデーションレモネードの作り方

ハイビスカスのハーブドリンク

夏のだるさをシャキッとさせてくれる、グラデーションがきれいなハーブドリンクのレシピをご紹介します。この華やかなドリンクは、女性が集まる場にもうってつけ。お肌にもうれしい成分がたっぷりのハーブドリンクを飲んで、若返りを目指しましょう。

ハイビスカスのハーブドリンクの作り方

ハイビスカスのハーブドリンクの作り方

Ingredients  ー材料ー

※できあがりの量 2人分

[ハーブティーの材料]
 
ハイビスカス(乾燥) … 小さじ2
 ローズヒップ(乾燥・つぶしておく) … 小さじ2
 熱湯 … 400ml
[レモンシロップの材料]
 砂糖 … 50ml
 レモン汁 … 50ml
[その他の材料]

 ラズベリー … 16粒
 氷 … 適量

Instructions ー作り方ー

 [ハーブティーの材料]をティーポットに入れ、フタをします。そのまま20分待ちます。

 茶こしを使ってハーブをこしながら、1をピッチャーに注ぎます。ラップをして冷蔵庫で2時間以上冷やしておきます。

 小さなボウルに [レモンシロップの材料] を入れ、よく混ぜます。

 グラス2つを用意し、「氷→3を半量ずつ→ラズベリーを半量ずつ」の順番で入れます。

 最後に2のハーブティーをゆっくりと注げばできあがり。

Garnish ーグラデーションの作り方ー

グラデーションの作り方をもう少し詳しく見ていきましょう。

ハーブドリンクのグラデーションの作り方

 グラデーションが見えやすいように、グラスはできるだけ細長いものを選びます。

 グラスにそれぞれ、氷を3~4個ずつ入れます。(グラスに対して、氷が半分以下の量になればOKです)

 それぞれのグラスにレモンシロップを半分ずつ入れたら、その上にラズベリーを8個ずつ入れます。(ここで上の写真の状態になります)

 後は、静かにハーブティーを注げばできあがりです。

 レモンシロップとハーブティーの糖度差により、多少振ってもすぐにまたグラデーションに戻ります。

光りにかざすときれいですね。

ハイビスカスのハーブドリンクの作り方

レシピの効能

ハイビスカス、ローズヒップの効能

ハイビスカス

ハイビスカスは、体の中から女性を美しくするハーブです。ストレスによる酸化を防ぎ、老け肌を若々しく蘇らせます。毛穴を引き締め、汗を抑える作用もあるので、夏の暑い日におすすめのハーブです。

レモンバーム

自然界で最も多くのビタミンCを含むと言われているローズヒップは、免疫力を向上させ、風邪やインフルエンザ、感染症の薬として使われてきました。

ローズヒップのビタミンCはもちろん、美容にも役立ちます。ハイビスカスと共に、体の酸化を防ぎ、老化スピードを遅らせます。シミや肌のたるみ、シワにも効果が期待できます。